En enkel og god kake som du rører raskt sammen og steker i langpanne. Barna elsker denne nesquick kaken og det gjør for såvidt mor også. Fortsett å lese Nesquick kake
Forfatter: fruhaaland
Kyllingfrikasse
Høsten er tiden for slike alt i en gryte retter. Varmende og mettende er de og ikke minst smakfulle. Frikasse er en gammel klassiker som aldri går av moten. Den kan lages med lam, kjøttdeig eller høne/kylling slik som jeg har gjort i dag. Det er vel strengt tatt høne som skal brukes i sistnevnte og som gir det aller beste resultatet, med det er også det som er aller vanskeligst å få ta i også. Så denne gang fikk det gå med kylling og godt det ble det, forrykende godt faktisk. Fortsett å lese Kyllingfrikasse
Ambrosiabrød
Søte deilige ambrosiabrød er en luksus i hverdagen, med godt smør og ost på. Denne oppskriften gir deg fire runde ambrosiabrød og de kan fint frysest om du ikke er mann om å sette alle til livs på en gang. Eller så kan du gi bort et par brød for å glede noe, alle blir glad for et ambrosiabrød i gave.
Ambrosiabrød
5dl melk lunket
25g søt gjær ( rød )
1,5dl sukker
1ts salt
1 egg lett pisket
4dl rosiner bløtlagt i varmt vann i en time
14-15dl hvetemel
125g mykt smør
Løs opp sukker i melken.
Slå dette over gjæren og løs den opp.
Tilsett egg, rosiner og hvetemelet elt godt i 5 minutter.
Ha i smøret litt og litt mens du elter hele tiden.
Når alt smøret er tilsatt elt videre i 10 minutter.
Sett deigen til heving til dobbel størrelse.
Skrap deigen ut på melet underlag og del den i fire. La emnene ligge å hvile i 5 minutter før du triller dem ut til runde brød.
Sett på smurt eller bskepapir kledd stekebrett.
Etter hev i 30-45 minutter.
Pensle med en blanding av egg og melk.
Stek på 200 grader midt i ovnen i ca. 20 minutter.
Avkjøl på rist.
Håper det faller i smak.
– fru Haaland
Epledagen
Det er Norges epledag i dag og her kommer et lite knippe med oppskrifter som selvfølgelig inneholder nettopp eple.Bli med og feire dagen, lag noe godt av epler du også.
Først ut er denne enkle men forrykende gode eplekaken som nå har gått sin seiersgang her på bloggen. Prøv den du også, oppskriften finner du her.
Kyllingsuppe med eplejuice er smakfullt og enkelt, det tar deg ikke mange minuttene med innsats før du kan sette suppen på bordet. Oppskriften finner du her.
Kan det friste med litt gjærbakst med eplemos i, det er farlig godt. Oppskriften finner du her.
Coleslaw som passer til det meste. Friskt og godt, det er bare til å prøve. Oppskriften finner du her.
En enkel men smakfull gresk eplesalat finner du oppskriften på her.
Denne deilige fruktsalaten fulgt av deilig melonkrem, hvem kan si nei takk til det. du finner oppskriften her.
Gulrot og eplemuffins er så saftige og gode at det er nesten ikke til å tro. Her finner du oppskriften.
Helt til slutt finner du eplemuffins som skjuler en aldri så liten hemmelighet inni. Oppskriften finner du her.
Da håper jeg at du finner noe som kan friste deg. Ha en strålende fin eple dag.
Håper det faller i smak.
– fru Haaland
Surkål
Hjemmelaget surkål er så enkelt å lage og så smaker det helt fantastisk friskt og godt. Fint å lage i store porsjoner og fryse ned til kommende middager, som svinesteik eller svineribbe for eksempel. Fortsett å lese Surkål
Potet-krumelurer
Det er jo praktisk talt snart helg igjen og hva kan vel passe bedre da en disse knasende sprø potet-krumelurene ved siden av litt godt i glasset. Fortsett å lese Potet-krumelurer
Pizzabrød
Tassen har hatt bursdag og er nå blitt hele tre år. Favorittmaten for tiden er pizza, i alle tenkelige varianter. Fortsett å lese Pizzabrød
Peanøtt og sjokolademuffens
Her kommer en forrykende gode oppskrift til alle som liker kombinasjonen søtt og salt. Fortsett å lese Peanøtt og sjokolademuffens
Kjøttpudding med kålstuing
Kjøttpudding servert med brun saus og kålstuing, det er jammen lenge siden sto på mitt middagsbord. En god gammel traver er denne kjøttpuddingen og den må slett ikke få gå i glemmeboken. Fortsett å lese Kjøttpudding med kålstuing
Cookies
Etter at helgen ble tilbrakt ned nydelige Aurlandsdalen i strålende sol og godt selskap er det igjen tid for litt blogg arbeid. Der ble det forbrent så vannvitt mange kalorier at jeg glatt unner meg en cookies som dette i dag. Skal jeg være helt ærlig hadde jeg vel spis både en og to, uansett tur eller ikke tur. Fortsett å lese Cookies
Fru Haaland 