I dag var en stor dag. Jeg har hatt besøk av TV Haugaland hjemme på mitt kjøkken, gjett om det var stås da dere. Og hva disker mann opp med når storfint besøk dukker opp på kjøkkenet, jo en god fiskesuppe med litt varme i, fra karri og chili. Fortsett å lese En krydret fiskesuppe.
Du verden for en smakfull fiskerett dette er og på toppen av det hele, kjempe lett og lage.
Oppskriften kommer i fra den godeste Ruth Inger Liknes, en sprek og livsglad dame som er så raus at hun har delt denne herligheten av en oppskrift med meg. Fortsett å lese Ruth Inger’s torskeform
Da var sommerferien over for denne gang. En lang og deilig ferie om enn i noe bratt terreng, da undertegnede fant det på sin plass og bestige Kilimanjaro. Man kan trygt si at jeg har hatt bedre ideer i det lille hodet mitt, men storslagent og vakker natur det kan Kilimanjaro skilte med. Fortsett å lese Kok deg en krabbe
Enkel fiskesuppe med fiskeboller og reker. En smakfull suppe som tar liten tid å lage, det skulle vel passe for de fleste på en ukedag. Middag på bordet på under 15 minutter, det kaller jeg en god start på uken. Fortsett å lese Enkel fiskesuppe
Breiflabbpanne er en enkel og smakfull middag. Det er ikke mye som kan måle seg opp mot en middag av denne fisken. Fortsett å lese Breiflabbpanne
Å lage hjemmelagede fiskekaker er kjempe godt, enkelt, sunt, smakfullt, gøy og mye, mye mer. Fortsett å lese Fiskekaker
Denne kaken har jeg ønsket å prøve lenge, oppskriften har jeg fått av min mor. Mest sannsynlig er dette en gammel klubbrett, de har hun samlet mange av. Fortsett å lese Smørbrødkake
Har du fiskerester til overs, bør du sette fiskegrateng på menyen. Servert med kokte poteter, råkost og stekt flesk da er det rett og slett et herremåltid. Fortsett å lese God gammeldags fiskegrateng.
Fru Haaland 