Granola

dsc04143

Med denne blandingen får du en super og smakfull start på dagen. Server granola gjerne med litt yoghurt og frisk frukt eller bær. Fortsett Granola

Advertisements

Hjemmelaget yoghurt

img_20160922_121037

Å lage yoghurt selv er kjempe lett og riktig så godt. Jeg har laget av forskjellige typer melk i fra ekstra lettmelk til helmelk blandet med litt fløte. Alle blir gode men den med helmelk og litt fløte i blir litt rundere på smaken. Sistnevnte kan minne litt om tyrkisk yoghurt, ikke så rart siden min oppskrift stammer i fra Tyrkia. Fortsett Hjemmelaget yoghurt

Eggerøre

20160917_090729

Litt ekstra kos til frokosten er alltid hyggelig, spesielt i helgene når vi har litt bedre tid. Fortsett Eggerøre

Italiensk salat

image

Den beste salaten lager du helt enkelt og aller best selv. Så har du lyst på litt ekstra kos til brødmaten i helgen, anbefales denne Italienske salaten. Du lager den på en, to, tre og den står seg veldig godt i kjøleskapet noen dager. Fortsett Italiensk salat

Baconpannekaker med en vri.

image

En morsom måte å servere baconpannekaker på. Fortsett Baconpannekaker med en vri.

Varm sjokolade

image

 

Dette smakte virkelig godt på en våt og guffen fredagskveld. Jeg har latt meg inspirere av Ida’s Fristelser og denne oppskriften innfridde virkelig. Har jo selvfølgelig gjort noen justeringer her og der slik at smaken er etter mitt ønske. Fortsett Varm sjokolade

California sandwich

image

Når du er «fysen» på noe godt til kveldsmaten eller lunch for den saks skyld er denne sandwichen helt perfekt. Rask, enkel og smakfull som den er, tilfredsstiller den de fleste krav. Bruk det kjøttpålegget og osten som du liker best så faller det ihvertfall i smak hos deg. Det er jo tross alt du som skal spise sandwichen. Her er oppskriften på min variant av California sandwich.

image

California sandwich

2stk brødskiver
Smør den ene med god sennep og den andre med majones.
Legg ost og kjøttpålegg mellom brødskivene og legg de samman.
Dypp sandwichen i ett egg som du har pisket med salt og pepper.
Stek på panne til den er fin og gylden og osten er smeltet.
La sandwichen renne litt av seg på kjøkkenpapir.
Server.

Håper det faller i smak.

– fru Haaland