Den beste salaten lager du helt enkelt og aller best selv. Så har du lyst på litt ekstra kos til brødmaten i helgen, anbefales denne Italienske salaten. Du lager den på en, to, tre og den står seg veldig godt i kjøleskapet noen dager.
Italiensk salat
200g hodekål
2stk gulerøtter
1ts sukker
1/2 sitron (saften)
1 1/2dl majones
Riv/skjær kål og gulerøtter fint i strimler.
Bland sukker, sitron og majones og ha det over kål og gulrot blandingen.
La det stå å trekke 30 minutter før servering.
Om ønskelig kan det tilsettes skinkepålegg i små biter oppi salaten.
Håper det faller i smak.
– fru Haaland
Fru Haaland 