Denne deilige brokkolisalat går sin seiersgang rundt spisebordet gang på gang her i huset. I dette innlegget deler jeg en ny og enda bedre oppskrift på den berømte salaten. Fortsett å lese Brokkolisalat
Kategori: Salat
Waldorfsalat
Waldorfsalat smaker fantastisk godt til mer en kalkun.
Til smørbrød eller som del av et koldtbord er waldorfsalat helt uunnværlig spør du meg. Her deler jeg en enkel og god oppskrift på den berømte waldorfsalaten. Fortsett å lese Waldorfsalat
Salat av rester
Ny uke og helt nye muligheter på kjøkkenet. Hos oss starter uken med en salat laget av rester etter helgen. Jeg kutter og skjære opp det jeg finner i kjøleskapet og ikke minst det jeg har lyst på. Serverer det hele med en deilig hjemmelaget grønn pesto og litt godt brød, vips så blir det et smakfullt måltid denne dagen også.
Lag en salat av det du finner i kjøleskapet ditt og nyt den med denne deilige pestoen, sammen slår vi da et slag for Nei til kasting av mat.
Grønn pesto
60g pinjekjerner
1 potte basilikum
1 fedd hvitløk
1/2 sitron (saften)
1dl olivenolje
2dl revet permasanost
En liten klype salt
Rist pinjekjerner på en tørr og varm stekepannen til de får en gyllen farge.
Ha alt over i en kjøkkenmaskin og kjør til alt er godt blandet.
Ett godt brød til salaten er foccacia, det finner du oppskrift på her.
Håper det faller i smak
– fru Haaland
Pastasalat med pesto
En pastasalat som denne er fin å starte uken med. Rester etter helgen passer fint oppi en slik salat. Fortsett å lese Pastasalat med pesto
Coleslaw
Det er jo av sine feil man lærer sies det, men i dette tilfellet skal «feilen» gjentas hver gang fra nå av. Fortsett å lese Coleslaw
En enda bedre druesalat.
Da jeg delte denne salaten med dere sist fikke jeg så mange tips og henvendelser om hvordan den kunne bli enda bedre. Nå har jeg prøvd ut flere av tipsene og kommet frem til den oppskriften som vi likte aller best. Fortsett å lese En enda bedre druesalat.
Brokkolisalat
Brokkolisalat, du verden men det er godt. Passer til det meste og til alle årstider.
Dagens innlegg er en ønskeoppskrift i fra flere av mine følger og nå er det slutt på seigpiningen. Her kommer oppskriften på en forykende god brokkolisalat. Fortsett å lese Brokkolisalat
Grønn papayasalat med reker
Dette er en salat som kiler dine smaksløker på aller beste måte. Søtt, salt og sterkt i skjønn harmoni. Salaten har sommer skrevet over hele seg og har du vært en tur i Thailand har du garantert sett denne salaten på menyen. I dag deler jeg oppskriften på grønn papayasalat slik at du kan nyte Thailand på sitt beste hjemme på ditt eget kjøkken Fortsett å lese Grønn papayasalat med reker
Potetsalat
Grillsesongen er i full gang over det ganske land og da er det vel nesten obligatorisk med en potetsalat. Oppskrift på potetsalat finnes det sikkert like mange av som det finnes husstander i dette landet, men her kommer det i hvertfall en til. Fortsett å lese Potetsalat
Druesalat
Dette er en salat som passer til alt i fra smørbrød til grillmat. Svært enkel å lage og så smaker den så friskt og godt. Fortsett å lese Druesalat
Fru Haaland 