Nesquick kake

En enkel og god kake som du rører raskt sammen og steker i langpanne. Barna elsker denne nesquick kaken og det gjør for såvidt mor også.

Kaken kan fint frysest og tas opp til kommende anledninger. Del kaken i fire og pynt med forskjellige toppnger, det gleder både store og små.

Nesquick kake

1oog smør
7,5dl kulturmelk
4dl sukker
2ts natron
2 dl nesquick pulver
10dl hvetemel

Løs opp natron i kulturmelk.
Smelt smøret.
Ha alt over i kulturmelken og rør til det så vidt er blandet sammen.
Kle en langpanne med bakepapir og tøm røren over i formen.
Stek på 190 grader i ca 30-35 minutter på nederste rille i ovnen.
Avkjøl kaken rist.

Glasur:

100g smør smeltet
4ss nesquick pulver
1ts vaniljesukker
300g melis
3-4ss melk

Bland alt godt sammen og ha glasuren over kaken når den er avkjølt. Pynt med det du måtte ønske.

Håper det faller i smak.

– fru Haaland