Koteletter i ovnen

img_20170111_140755_630

Dette er en lettvint middag som passer seg selv i ovnen. Disse kotelettene smaker fantastisk godt og jobben som må gjøres på kjøkkenet er minimal.  Fortsett å lese Koteletter i ovnen

Reklamer

Pølsegrateng

20170110_152117

Pølsegrateng er uten tvil barnas favoritt, når sant skal sies er det litt min også.

Pølsegrateng er super mat på travle dager, det er raskt og enkelt og lage. Denne retten kan også forberedes dagen før så er det kun og stekes den i ovnen når det nermer seg middag. Server pølsegrateng sammen med en grønn salat og litt godt brød så har du et tipp topp måltid. Fortsett å lese Pølsegrateng

Kjøttboller med chili og hvitløk

img_2679

Kjøttboller faller i smak hos liten og stor og disse kjøttbollene med chili og hvitløk er ekstra smakfulle. Fortsett å lese Kjøttboller med chili og hvitløk

Betasuppe

20170103_155515

Har du litt rester igjen etter julens pinnekjøtt så lager du enkelt en deilig suppe av restene. Lag deg en stor porsjon for denne suppen smaker enda bedre neste dag. Betasuppe kan du fint fryse og ta opp på travle dager når tiden er knapp. Fortsett å lese Betasuppe

Pulled chicken

img_20161111_171106

Denne retten er ren nytelse plassert i et hamburgerbrød. Når man spiser pulled chicken blir det mye gris, slafs og slurp med andre ord mat helt etter mitt hjerte. Fortsett å lese Pulled chicken

Helstekt lår av rådyr

img_20161027_073859

Høst og smaken av vilt hører liksom sammen her i huset. Jeg er så heldig å være gift med en ivrig jeger som skaffer mye deilig viltkjøtt til hus. Skulle du ikke være i besittelse av et rådyrlår kan du bruke et lammelår, godt blir det uansett. Fortsett å lese Helstekt lår av rådyr

Kyllingfrikasse

20161017_161444

Høsten er tiden for slike alt i en gryte retter. Varmende og mettende er de og ikke minst smakfulle. Frikasse er en gammel klassiker som aldri går av moten. Den kan lages med lam, kjøttdeig eller høne/kylling slik som jeg har gjort i dag. Det er vel strengt tatt høne som skal brukes i sistnevnte og som gir det aller beste resultatet, med det er også det som er aller vanskeligst å få ta i også. Så denne gang fikk det gå med kylling og godt det ble det, forrykende godt faktisk. Fortsett å lese Kyllingfrikasse