Pulled chicken

img_20161111_171106

Denne retten er ren nytelse plassert i et hamburgerbrød. Når man spiser pulled chicken blir det mye gris, slafs og slurp med andre ord mat helt etter mitt hjerte.

Pulled chicken tar tid å lage, men det er slett ikke vanskelig. Det er bare å blande sausen godt sammen og  legge kyllingen sammen med den, så lager retten seg selv i ovnen.

Pulled chicken

600g kylling filet

1,25dl ketchup
2ss mørk sirup
2ss brunt sukker
1ss solbærsirup
1ss eddik 7%
1/2ts røykt paprikapulver
1/2ts chilipulver
1/2ts løkpulver
1/2ts hvitløkpulver
1ts salt
En klype grovmalt pepper
En klype tørket timian
En klype kajennepepper

Bland alt foruten kyllingen godt sammen i en ildfast form eller gryte med lokk.
Legg kyllingen over i sausen og legg på lokk.
Plasser i ovnen på 120 grader i ca. 3-4 timer.
Ta ut kyllingen og del den opp med en gaffel.
Jevn sausen med litt maisenna utrørt i litt vann og kok opp.
Legg kyllingen over i sausen og bland godt.
Server i hamburgerbrød med litt coleslaw til.

Oppskrift på deilig hjemmelaget hamburgerbrød finner du her.

image

En forrykende god coleslaw finner du også oppskrift på her.

20160830_155106

Håper det faller i smak.

– fru Haaland

Advertisements

2 thoughts on “Pulled chicken”

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s