Denne retten er ren nytelse plassert i et hamburgerbrød. Når man spiser pulled chicken blir det mye gris, slafs og slurp med andre ord mat helt etter mitt hjerte.
Pulled chicken tar tid å lage, men det er slett ikke vanskelig. Det er bare å blande sausen godt sammen og legge kyllingen sammen med den, så lager retten seg selv i ovnen.
Pulled chicken
600g kylling filet
1,25dl ketchup
2ss mørk sirup
2ss brunt sukker
1ss solbærsirup
1ss eddik 7%
1/2ts røykt paprikapulver
1/2ts chilipulver
1/2ts løkpulver
1/2ts hvitløkpulver
1ts salt
En klype grovmalt pepper
En klype tørket timian
En klype kajennepepper
Bland alt foruten kyllingen godt sammen i en ildfast form eller gryte med lokk.
Legg kyllingen over i sausen og legg på lokk.
Plasser i ovnen på 120 grader i ca. 3-4 timer.
Ta ut kyllingen og del den opp med en gaffel.
Jevn sausen med litt maisenna utrørt i litt vann og kok opp.
Legg kyllingen over i sausen og bland godt.
Server i hamburgerbrød med litt coleslaw til.
Oppskrift på deilig hjemmelaget hamburgerbrød finner du her.
En forrykende god coleslaw finner du også oppskrift på her.
Håper det faller i smak.
– fru Haaland
Fru Haaland 
Hei Gunn
Er denne oppskriften beregnet på 4 personer
Ser fantastisk godt ut og må prøves:))
LikerLiker
Ja 3-4 personer, vi var fire voksne som spiste av denne oppskriften. Det smakte kjempegod så gled deg May Synnøve. 😊
LikerLiker