Kveldskos med sagosuppe, det har noe gammelt og kjærlig over seg. Fin mat når du er litt lei eller når du lengter etter mor og far. Fortsett å lese Sagosuppe/Perlesuppe
År: 2016
«Slangesuppe» Tomatsuppe
Etter at Vesla har forklart meg grundig hva «slangesuppe» er for noe, måtte det jo bli dette til middag i dag. Fortsett å lese «Slangesuppe» Tomatsuppe
Perlegrøt/sagogrøt
Denne desserten tar deg rett inn på bestemors duftende, lune kjøkken.
Desserten har ikke vært på min meny siden 70 tallet. Den har ligget helt glemt, til jeg fikk en utfordring her i forrige uke fra en dame som mente det var på høy tid å slå et slag for sagogrynet. Det gjør jeg jo selvfølgelig med glede, spesielt når det vekker slike deilige minner i fra en svunnen barndom. Fortsett å lese Perlegrøt/sagogrøt
Eplekake med vaniljekrem i langpanne.
Denne kaken er rask og enkel å lage, men smaken er så god som en eplekake skal være. Kaken består av fire deler, bunn, vaniljekrem, epler og litt deilig sprø topping. Fortsett å lese Eplekake med vaniljekrem i langpanne.
Snurrer med salami og fetaost.
Dette er smakfulle og god bakst til nistepakken på skole, jobb eller rett og slett turmat. Bak en dobbel porsjon når du først er i gang, slik får alle sitt, fryseboksen, matpakken og ikke minst et par til kokken. Fortsett å lese Snurrer med salami og fetaost.
Sjokoladekake i fra gamledager.
Å som jeg elsket denne sjokoladekaken når jeg var barn. Jeg kalte den bare for mammas sjokoladekake. Fortsett å lese Sjokoladekake i fra gamledager.
Kålrotstappe
Kålrotstappe hører med til så mangt, bla.pinnekjøtt, saltkjøtt-retter og ikke minst kjøttpølser i brun saus. Selv har jeg «klurt» lenge for å få dreisen på noe så enkelt som kålrotstappe, men nå sitter den som en kule. Fortsett å lese Kålrotstappe
Pastasalat med pesto
En pastasalat som denne er fin å starte uken med. Rester etter helgen passer fint oppi en slik salat. Fortsett å lese Pastasalat med pesto
Semulegryn-pudding
Dette er dessert i fra den gang bestemor regjerte på kjøkkenet. Det er så lenge siden jeg har spist denne desserten at jeg måtte lure meg en liten smakebit etter frokosten i dag. Nyyyyyydelig fortsatt. Fortsett å lese Semulegryn-pudding
Komler uten å skrelle poteter.
Komletorsdag har lang tradisjon på vestlandet, livrenter til svært mange er det også.
Fru Haaland 