Snurrer med salami og fetaost.

20160908_063412

Dette er smakfulle og god bakst til nistepakken på skole, jobb eller rett og slett turmat. Bak en dobbel porsjon når du først er i gang, slik  får alle sitt, fryseboksen, matpakken og ikke minst et par til kokken.

Skal du på tur er disse snurrene fine å varme over bålet, men husk da å pakke dem inn i litt aluminiumsfolie.

20160908_063347

Deig til snurrer

5dl lunket vann
25g gjær løses opp i vannet
1/2dl olje
300g grovbakstmel
700g hvetemel
1ts salt
Alt eltes godt i 10 minutter
Settes til heving 1-1,5 time
Når deigen har dobbel størrelse er den klart for utbaking.
Kjevle deigen ut til et rektangel ca. 1/2cm tykt.

Fyll til snurrer

150g salami pålegg skjært i biter.
1pk fetaost skjært i biter
1ts timian tørket.

Bland alt godt sammen.
Fordel fyllet på deigen og rull sammen.
Skjær i skiver og sett over på et smurt eller bskepapir kledd stekebrett.
Etter hev i 30-60 minutter.
Stek på 240 grader i ca 12 minutter.

Håper det faller i smak.

– fru Haaland

 

Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s