Semulegryn-pudding

IMG_20160904_102308

Dette er dessert i fra den gang bestemor regjerte på kjøkkenet. Det er så lenge siden jeg har spist denne desserten at jeg måtte lure meg en liten smakebit etter frokosten i dag. Nyyyyyydelig fortsatt.

IMG_20160904_100746

Semulegryn-pudding er en gammel og god dessert som fortjener sin plass også i dagens moderne kjøkken. Enkel og lage er både puddingen og den røde sausen, så her finnes ingen unnskyldning for ikke å prøve.

Semulegryn-pudding

1l h-melk
1,2dl semulegryn
4ss sukker
1/2ts mandeldråper essens

Kok opp melken og dryss semulegryn oppi mens du rører godt.
La det koke ca 10 minutter og rør i gryten av og til.
Tilsett sukker og mandeldråper.
Ha over i en bolle og legg på lokk slik at det ikke danner seg en hinne på puddingen.
Sett til avkjøling i kjøleskapet.
Rød saus

1dl solbærsirup
2dl vann
1ss potetmel

Kok alt i 1-2 minutter.
Avkjøl

Håper det faller i smak.

– fru Haaland

Reklamer

Én tanke på “Semulegryn-pudding”

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s