Dette er dessert i fra den gang bestemor regjerte på kjøkkenet. Det er så lenge siden jeg har spist denne desserten at jeg måtte lure meg en liten smakebit etter frokosten i dag. Nyyyyyydelig fortsatt.
Semulegryn-pudding er en gammel og god dessert som fortjener sin plass også i dagens moderne kjøkken. Enkel og lage er både puddingen og den røde sausen, så her finnes ingen unnskyldning for ikke å prøve.
Semulegryn-pudding
1l h-melk
1,2dl semulegryn
4ss sukker
1/2ts mandeldråper essens
Kok opp melken og dryss semulegryn oppi mens du rører godt.
La det koke ca 10 minutter og rør i gryten av og til.
Tilsett sukker og mandeldråper.
Ha over i en bolle og legg på lokk slik at det ikke danner seg en hinne på puddingen.
Sett til avkjøling i kjøleskapet.
Rød saus
1dl solbærsirup
2dl vann
1ss potetmel
Kok alt i 1-2 minutter.
Avkjøl
Håper det faller i smak.
– fru Haaland
Fru Haaland 
Kjempe god dessert 😄
LikerLiker