«Slangesuppe» Tomatsuppe

IMG_20160912_140934.jpg

Etter at Vesla har forklart meg grundig hva «slangesuppe» er for noe, måtte det jo bli dette til middag i dag.

Slangesuppe er nemlig tomstsuppe med spaghetti oppi og ikke makaroni slik det bruker å være.

Gullfisk måtte det være i suppen for det liker nemlig slangene, jeg så ikke annet en at Vesla likte dem svært godt også. Jeg kan jo for skam skyld nevne at de gullfisken ikke er i suppen for å dekke dagsbehovet for omega 3, they are ther just for the fun of it….

Dagens suppe ble toppet med spaghetti, pølsebiter, egg og litt gullfisk. Suppen gikk ned på høykant hos store og små. Barnslig godt,  rett og slett.

Tomatsuppe

50g smør
1/2dl hvetemel
1l kraft eller buljong av storfe
3ss tomatpuré
1dl fløte eller melk
1ts worchester saus
En liten klype sukker
Salt og pepper etter smak

Smelt smør i en gryte.
Tilsett melet og rør godt.
Spe med kraft eller buljong.
Ha oppi worchester sausen og tomatpuré.
La dette koke i 5-10 minutter.
Ha oppi fløte eller melk og kok opp igjen.
Smak til med salt, pepper og sukker.

Server med litt godt brød ved siden av.

Server med litt godt brød ved siden av.

Håper det faller i smak.

– fru Haaland

Advertisements

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s