California sandwich

image

Når du er «fysen» på noe godt til kveldsmaten eller lunch for den saks skyld er denne sandwichen helt perfekt. Rask, enkel og smakfull som den er, tilfredsstiller den de fleste krav. Bruk det kjøttpålegget og osten som du liker best så faller det ihvertfall i smak hos deg. Det er jo tross alt du som skal spise sandwichen. Her er oppskriften på min variant av California sandwich.

image

California sandwich

2stk brødskiver
Smør den ene med god sennep og den andre med majones.
Legg ost og kjøttpålegg mellom brødskivene og legg de samman.
Dypp sandwichen i ett egg som du har pisket med salt og pepper.
Stek på panne til den er fin og gylden og osten er smeltet.
La sandwichen renne litt av seg på kjøkkenpapir.
Server.

Håper det faller i smak.

– fru Haaland

Terte-skjell, retro klubb mat.

Fortsett å lese Terte-skjell, retro klubb mat.

Mango, chili og kylling.

image
Enter a caption

Fabelaktig god ovns-rett som smaker av kylling, chili og mango, ingen dårlig kombo det. Servert med en grønn salat, ris og litt godt brød har du virkelig helge kosen i boks. Oppskriften har jeg fått av min tidligere arbeidskollega og nå også gode nabo. Det har nok gått noen oppskrifter mellom oss to i gjennom årenes løp, det er jeg svært takknemlig for. Fortsett å lese Mango, chili og kylling.

Smørbrødkake

image

Denne kaken har jeg ønsket å prøve lenge, oppskriften har jeg fått av min mor. Mest sannsynlig er dette en gammel klubbrett, de har hun samlet mange av. Fortsett å lese Smørbrødkake

Flyvende Jacob

image

Denne ovnsretten er super fin helgemat. Tar liten tid å lage, så du kan bruke tiden din på helt andre ting en å stå på kjøkkenet. Fortsett å lese Flyvende Jacob

Sur/søt gryte

 

img_20160919_075702

Dette er en typisk «rydd i kjøleskapet» rett her i huset. I en wok som denne passer det meste av kjøtt, fisk og grønnsaker. Fortsett å lese Sur/søt gryte

Tom kha gai, suppe

image

Dette er en smaksbombe av en suppe. Søtt, syrlig og sterkt, alt i en munnfull. Fortsett å lese Tom kha gai, suppe

Kentucky fried chicken

image

 

KFC skulle vel falle i smak hos de fleste, saftig, sprø og godt krydret kylling som spises med fingrene. Fortsett å lese Kentucky fried chicken

Husets Falafel

IMG_20170419_183424_085

I dag står det falafel på menyen. En rett som er mye brukt i midtøsten. Vi nordboere har lært oss å sette veldig stor pris på denne grønne retten i de senere år. Fortsett å lese Husets Falafel

Snadder kyllingsalat.

image.jpeg

Denne salaten er en ønske oppskrift fra en dame jeg møtte på butikken her om dagen. Hun følger med på bloggen hver dag i håp om at akkurat denne salaten skulle dukke opp. Det setter jeg veldig stor pris på. Ønsket blir selvfølgelig innfridd med glede. Fortsett å lese Snadder kyllingsalat.