Tassen har hatt bursdag og er nå blitt hele tre år. Favorittmaten for tiden er pizza, i alle tenkelige varianter. Fortsett å lese Pizzabrød
Kategori: Brød
Bakst
Nå når høsten er her kan det være koselig med litt inne-syssler. Det jeg liker aller best da er å bake. Så i dag kommer det litt forskjellige bake oppskrifter her på bloggen, felles for dem alle er at de er forrykende gode. Fortsett å lese Bakst
Polarbrød med havregryn
Polarbrød er svært populært blant mange, de er veldig dyre å kjøpe så jeg slår et slag for å lage de selv. Fortsett å lese Polarbrød med havregryn
Polarbrød
Skole, barnehage og jobbhverdagen har startet for fult igjen og jeg vet det er mange som blir glad for å finne polarbrød i nistepakken. Det gjelder ihvertfall her i huset, hjemmelaget brødbakst går unna som dugg for solen. Fortsett å lese Polarbrød
Helkornbrød
Et deilig hverdags brød er dette. Oppskriften gir tre stykk formbrød. Brødet tåler fint å fryses og det smuler lite. Så da skulle vel saken være grei, det er bare å sette i gang med bakingen. Fortsett å lese Helkornbrød
Ciabatta
Ciabatta er deilig sprøtt bakverk i fra Italia. Selve ordet ciabatta betyr tøffel, ganske sikkert av utseende på brødet. Ciabatta skal ha en sprø og ganske kraftig skorpe, dette får du ved å spraye bakverket flere ganger med vann under steketiden. Inni skal en ciabatta være myk og full av store huller. Min fikk bare mange små huller, men den var kjempegod endog. Fortsett å lese Ciabatta
Gresk brød
Dette er et deilig brød som er fylt med fetaost og oliven. Et utmerket følge til en Gresk bondesalat. Fortsett å lese Gresk brød
Nesten klassisk Focaccia
Uke start = brødbakst nesten da…
Jeg skal ikke skryte på meg at jeg baker brød hver mandag, men jeg baker mye brød la nå det være sagt. Her er det deilig landbrød som er blitt bakt. Fortsett å lese Uke start = brødbakst nesten da…
Bananbrød
Tassen har vært på overnatting noen dager hos mormor og moffen og i et sådan henseende må det bakes. Valget falt derfor på bananbrød og det gjorde virkelig lykken hos Tassen. Fortsett å lese Bananbrød
Fru Haaland 