Pizzabrød

img_20161013_085205

Tassen har hatt bursdag og er nå blitt hele tre år. Favorittmaten for tiden er pizza, i alle tenkelige varianter. Fortsett å lese Pizzabrød

Bakst

20160925_131703

Nå når høsten er her kan det være koselig med litt inne-syssler. Det jeg liker aller best da er å bake. Så i dag kommer det litt forskjellige bake oppskrifter her på bloggen, felles for dem alle er at de er forrykende gode. Fortsett å lese Bakst

Polarbrød med havregryn

20160914_074202

Polarbrød er svært populært blant mange, de er veldig dyre å kjøpe så jeg slår et slag for å lage de selv. Fortsett å lese Polarbrød med havregryn

Polarbrød

image

Skole, barnehage og jobbhverdagen har startet for fult igjen og jeg vet det er mange som blir glad for å finne polarbrød i nistepakken. Det gjelder ihvertfall her i huset, hjemmelaget brødbakst går unna som dugg for solen. Fortsett å lese Polarbrød

Helkornbrød

image

Et deilig hverdags brød er dette. Oppskriften gir tre stykk formbrød. Brødet tåler fint å fryses og det smuler lite. Så da skulle vel saken være grei, det er bare å sette i gang med bakingen. Fortsett å lese Helkornbrød

Ciabatta

image

Ciabatta er deilig sprøtt bakverk i fra Italia. Selve ordet ciabatta betyr tøffel, ganske sikkert av utseende på brødet. Ciabatta skal ha en sprø og ganske kraftig skorpe, dette får du ved å spraye bakverket flere ganger med vann under steketiden. Inni skal en ciabatta være myk og full av store huller. Min fikk bare mange små huller, men den var kjempegod endog. Fortsett å lese Ciabatta

Gresk brød

image

Dette er et deilig brød som er fylt med fetaost og oliven. Et utmerket følge til en Gresk bondesalat. Fortsett å lese Gresk brød

Nesten klassisk Focaccia

6l3a6142

 

Det er mandag og bake dag her i huset. Fortsett å lese Nesten klassisk Focaccia

Uke start = brødbakst nesten da…

image

Jeg skal ikke skryte på meg at jeg baker brød hver mandag, men jeg baker mye brød la nå det være sagt. Her er det deilig landbrød som er blitt bakt. Fortsett å lese Uke start = brødbakst nesten da…

Bananbrød


image

Tassen har vært på overnatting noen dager hos mormor og moffen og i et sådan henseende må det bakes. Valget falt derfor på bananbrød og det gjorde virkelig lykken hos Tassen. Fortsett å lese Bananbrød