Kålrotstappe

IMG_20160906_074032

Kålrotstappe hører med til så mangt, bla.pinnekjøtt, saltkjøtt-retter og ikke minst kjøttpølser i brun saus. Selv har jeg «klurt» lenge for å få dreisen på noe så enkelt som kålrotstappe, men nå sitter den som en kule. Fortsett å lese Kålrotstappe

Pastasalat med pesto

6l3a6153

En pastasalat som denne er fin å starte uken med. Rester etter helgen passer fint oppi en slik salat. Fortsett å lese Pastasalat med pesto

Semulegryn-pudding

IMG_20160904_102308

Dette er dessert i fra den gang bestemor regjerte på kjøkkenet. Det er så lenge siden jeg har spist denne desserten at jeg måtte lure meg en liten smakebit etter frokosten i dag. Nyyyyyydelig fortsatt. Fortsett å lese Semulegryn-pudding

Komler uten å skrelle poteter.

received_1589318198039273

Komletorsdag har lang tradisjon på vestlandet, livrenter til svært mange er det også.

Fortsett å lese Komler uten å skrelle poteter.

Coleslaw

 

received_1589108431393583Det er jo av sine feil man lærer sies det, men i dette tilfellet skal «feilen» gjentas hver gang fra nå av. Fortsett å lese Coleslaw

Ruth Inger’s torskeform 2

image

Ja da har den godeste fru Ruth Inger Liknes vert på ferde her igjen. Denne gangen med en deilig middelhavs inspirert fiske form. Fiske formen som i dag blir servert er så god at det går gjetord om den i vår lille by, så med andre ord vel verd å prøve. Fortsett å lese Ruth Inger’s torskeform 2

En enda bedre druesalat.

DSC03885

Da jeg delte  denne salaten  med dere sist fikke jeg så mange tips og henvendelser om hvordan den kunne bli enda bedre. Nå har jeg prøvd ut flere av tipsene og kommet frem til den oppskriften som  vi likte aller best. Fortsett å lese En enda bedre druesalat.

Gulrot rundstykker

20160826_101427
I morgen starter nok en arbeidsuke for både store og små, i den anledning kan det jo passe og bake litt til nistepakken. Fortsett å lese Gulrot rundstykker

En krydret fiskesuppe.

image

I dag var en stor dag. Jeg har hatt besøk av TV Haugaland hjemme på mitt kjøkken, gjett om det var stås da dere. Og hva disker mann opp med når storfint besøk dukker opp på kjøkkenet, jo en god fiskesuppe med litt varme i, fra karri og chili. Fortsett å lese En krydret fiskesuppe.

Ruth Inger’s torskeform

image

Du verden for en smakfull fiskerett dette er og på toppen av det hele, kjempe lett og lage.

Oppskriften kommer i fra den godeste Ruth Inger Liknes, en sprek og livsglad dame som er så raus at hun har delt denne herligheten av en oppskrift med meg. Fortsett å lese Ruth Inger’s torskeform