Det er jo av sine feil man lærer sies det, men i dette tilfellet skal «feilen» gjentas hver gang fra nå av. Fortsett å lese Coleslaw
Måned: august 2016
Ruth Inger’s torskeform 2
Ja da har den godeste fru Ruth Inger Liknes vert på ferde her igjen. Denne gangen med en deilig middelhavs inspirert fiske form. Fiske formen som i dag blir servert er så god at det går gjetord om den i vår lille by, så med andre ord vel verd å prøve. Fortsett å lese Ruth Inger’s torskeform 2
En enda bedre druesalat.
Da jeg delte denne salaten med dere sist fikke jeg så mange tips og henvendelser om hvordan den kunne bli enda bedre. Nå har jeg prøvd ut flere av tipsene og kommet frem til den oppskriften som vi likte aller best. Fortsett å lese En enda bedre druesalat.
Gulrot rundstykker
I morgen starter nok en arbeidsuke for både store og små, i den anledning kan det jo passe og bake litt til nistepakken. Fortsett å lese Gulrot rundstykker
En krydret fiskesuppe.
I dag var en stor dag. Jeg har hatt besøk av TV Haugaland hjemme på mitt kjøkken, gjett om det var stås da dere. Og hva disker mann opp med når storfint besøk dukker opp på kjøkkenet, jo en god fiskesuppe med litt varme i, fra karri og chili. Fortsett å lese En krydret fiskesuppe.
Ruth Inger’s torskeform
Du verden for en smakfull fiskerett dette er og på toppen av det hele, kjempe lett og lage.
Oppskriften kommer i fra den godeste Ruth Inger Liknes, en sprek og livsglad dame som er så raus at hun har delt denne herligheten av en oppskrift med meg. Fortsett å lese Ruth Inger’s torskeform
Gulrot og eple muffins
Det bugner av frukt og grønt ute i naturen nå, hva med å lage noen aldeles nydelige muffens av høstens grøde. Gulrot og eple muffens er saftige og smakfulle godbiter, toppet med litt glasur med kremost i blir dette ren nytelse. Fortsett å lese Gulrot og eple muffins
Mor’s kjøttkaker
Mors kjøttkaker, ingen over og ingen ved siden av. Livretten til mange, inkludert meg. For gode kjøttkaker strekker jeg meg langt og lenger en langt (hvor langt lenger en langt nå måtte være…??). Dette er en av de tingene jeg lengter hjem til når jeg er på utenlandsferie, for utenom melk selvfølgelig. Fortsett å lese Mor’s kjøttkaker
Polarbrød
Skole, barnehage og jobbhverdagen har startet for fult igjen og jeg vet det er mange som blir glad for å finne polarbrød i nistepakken. Det gjelder ihvertfall her i huset, hjemmelaget brødbakst går unna som dugg for solen. Fortsett å lese Polarbrød
Kok deg en krabbe
Da var sommerferien over for denne gang. En lang og deilig ferie om enn i noe bratt terreng, da undertegnede fant det på sin plass og bestige Kilimanjaro. Man kan trygt si at jeg har hatt bedre ideer i det lille hodet mitt, men storslagent og vakker natur det kan Kilimanjaro skilte med. Fortsett å lese Kok deg en krabbe
Fru Haaland 