For de av dere som fortsatt har slakk i bukselinningen og ikke hadde problemer med å få på seg bunaden, her kommer det en kakeoppskrift. Fortsett å lese Diplomatkake
Kategori: Oppskrifter
Druesalat
Dette er en salat som passer til alt i fra smørbrød til grillmat. Svært enkel å lage og så smaker den så friskt og godt. Fortsett å lese Druesalat
Ovnsrett med skinke og egg
Dette er klubb mat med stor k, i hvert fall for den litt eldre garden. Med det mener jeg, de som ikke driver med tapas, sushi eller sashimi og den slags nymotens greier. Den gamle sorten som har holdt i sammen siden 60-70 tallet, der aspik og terteskjell var den store klubbmaten. Slik som hos min mor og hennes klubbvenninner. Fortsett å lese Ovnsrett med skinke og egg
Currywurst
Dette er en klassikker i fra Tyskland, som de fleste som har besøkt landet har smakt. Gatekjøkken mat på sitt beste i Tyskland. Aldri en Tyskland tur uten currywurst for min del, det er nå sikkert og visst. Fortsett å lese Currywurst
Sopp og løkstuing
Sopp og løkstuing er godt tilbehør til blant annet kjøtt. Her i huset serveres det som oftest sammen med en god biff av et elle annet slag. Når du som her bruker bacon eller spekeskinke i stuingen må du være forsiktig med saltet, det kan fort bli mye. Jeg lover en smakfull opplevelse om du tilsetter enten bacon eller spekeskinke i stuingen, det er bare å prøve. Fortsett å lese Sopp og løkstuing
Mongolsk biff
En smakfull rett som alle som har besøkt en kina restaurant drar kjensel på. Retten serveres over hele verden, men det er ikke alltid den bærer dette navnet Mongolsk biff. Retten er en kvikk-fiks med smaksgaranti, 30 minutter og du kan nyte din mongolske biff hjemme på ditt eget kjøkken. Fortsett å lese Mongolsk biff
Taco snacks
Det er jo fredag og det er blitt meg fortalt at da spiser hele Norge taco. Fortsett å lese Taco snacks
Boblende appelsiner
Karamellpudding
Karamellpudding er en perfekt avslutning på en hver stor festmiddag. Både små og store gleder seg over denne desserten. Her i huset er karamellpudding en av de store favorittene, kanskje hos deg også.
Her deler jeg min oppskrift på karamellpudding.
Karamellpudding
1l hel-melk
3-4ss sukker
1ts vaniljesukker
8egg
2dl sukker til glassering og karamellsaus
Ha sukkeret oppi en brødform og sett over på en middels varm plate til sukkeret smelter. Snu på formen slik at hele blir glassert med karamell
Kok opp melk, sukker og vaniljesukker.
Pisk eggene lett sammen.
Ha den varme melken over eggene mens du rører godt.
Sil blandingen over i den glasserte formen.
La formen stå i 10 minutter før du steker den, dette for å unngå luftbobler.
Stek i vannbad på 120 grader i 2-3 timer.
Avkjøl og sett i kjøleskapet til neste dag.
Skjær med kniv rundt hele formen og hvelv forsiktig ut på ett fat med kant.
Server med stivpisket krem.
Håper det faller i smak.
– fru Haaland
Helkornbrød
Et deilig hverdags brød er dette. Oppskriften gir tre stykk formbrød. Brødet tåler fint å fryses og det smuler lite. Så da skulle vel saken være grei, det er bare å sette i gang med bakingen. Fortsett å lese Helkornbrød
Fru Haaland 