Sopp og løkstuing

image

Sopp og løkstuing er godt tilbehør til blant annet kjøtt. Her i huset serveres det som oftest sammen med en god biff av et elle annet slag. Når du som her bruker bacon eller spekeskinke i stuingen må du være forsiktig med saltet, det kan fort bli mye. Jeg lover en smakfull opplevelse om du tilsetter enten bacon eller spekeskinke i stuingen, det er bare å prøve.

image

Sopp og løkstuing

2-3 store sjampinjongs
1/2 løk
2 skiver bacon eller spekeskinke
1dl fløte
1ss rømme
Salt og pepper

Skjær løk og sopp i skiver.
Stek soppen i tørr panne til vannet i soppen er fordampet.
Tilsett smør , løk og bacon/spekeskinke og stek videre til det får litt farge.
Ha over fløte og rømme og smak til med salt og pepper.
La det hele koke til det tykner.

Håper det faller i smak.

– fru Haaland

Advertisements

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s