Dette er en klassikker i fra Tyskland, som de fleste som har besøkt landet har smakt. Gatekjøkken mat på sitt beste i Tyskland. Aldri en Tyskland tur uten currywurst for min del, det er nå sikkert og visst.
Etter at jeg fikk denne enkle oppskriften, lages det currywurst hjemme på kjøkkenet her i fra tid til annen også.
Enkelt og lage er det og ikke minst smakfullt, en rask middag på ukens første dag.
Currywurst
2-3 kjøttpølser i biter
1dl vann
2dl ketchup
1ss karri pulver
Salt og pepper
Stek pølsebitene i en panne.
Bland sammen ketchup, vann og karripulver smak til med salt og pepper.
Tøm sausen over de stekte pølsene og la det koke opp.
Server med pommes frites eller potetmos.
Oppskrift på en deilig hjemmelaget potetmos finner du her.
Håper det faller i smak.
– fru Haaland
Fru Haaland 