All gjærbakst er til å bli glad av, men når du fyller på med vaniljekrem tar det seg et hakk enda lenger opp. Fortsett å lese Vaniljehorn
Forfatter: fruhaaland
Baconpannekaker med en vri.
En morsom måte å servere baconpannekaker på. Fortsett å lese Baconpannekaker med en vri.
Enkel fiskesuppe
Enkel fiskesuppe med fiskeboller og reker. En smakfull suppe som tar liten tid å lage, det skulle vel passe for de fleste på en ukedag. Middag på bordet på under 15 minutter, det kaller jeg en god start på uken. Fortsett å lese Enkel fiskesuppe
Breiflabbpanne
Breiflabbpanne er en enkel og smakfull middag. Det er ikke mye som kan måle seg opp mot en middag av denne fisken. Fortsett å lese Breiflabbpanne
Sjokoladepudding med vaniljesaus
Dessert på søndagen må man da absolutt kunne unne seg. Fortsett å lese Sjokoladepudding med vaniljesaus
Egge salat med reker
Når du er så heldig at du får kjøpe ferske reker direkte i fra båt, ja da må de benyttes på alle mulige måter. Fortsett å lese Egge salat med reker
Havregrynsuppe
Høsten har inntatt hjemplassen, så nå trenger jeg virkelig å styrke meg. Det gjøres best med saftsuppe med havregryn i.
Fiskekaker
Å lage hjemmelagede fiskekaker er kjempe godt, enkelt, sunt, smakfullt, gøy og mye, mye mer. Fortsett å lese Fiskekaker
Uke start = brødbakst nesten da…
Jeg skal ikke skryte på meg at jeg baker brød hver mandag, men jeg baker mye brød la nå det være sagt. Her er det deilig landbrød som er blitt bakt. Fortsett å lese Uke start = brødbakst nesten da…
Bobotie fra Sør-Afrika
Dette er er varmende og velsmakende rett i fra Sør-Afrika. Godt krydret er den også, men sett ikke sterk bare mye smak. Bobotie er vel verd å prøve for deg som ønsker litt nye smaker i matlagingen.
Retten er mild og smakfull så den faller i smak hos både barn og voksne.
Bobotie
2 løk hakket
1 stilk stangselleri hakket
3 fedd hvitløk hakket
400-500g karbonadedeig
1stk gulrot i små biter
1dl rosiner
1ss karripulver
1ts gurkemeie
1/2ts kanel malt
1/4ts nellik malt
En god klype kajennepepper
1/2ts sukker oppløst i 2ss eddik 7%
Salt og pepper.
Stek løk, hvitløk, selleri og gulrot i en panne sammen med litt smør.
Kna karbonadedeigen oppi dette til den ganske kornet og stek alt godt.
Tilsett resten og smak til med salt og pepper.
Ha det hele over i en ildfast form og press det godt ned med baksiden av en skje.
Rør sammen 2,5dl fløte og 2 egg, sammen med litt salt og pepper.
Tøm dette over den ildfaste formen.
Stek på 180 grader i 20-30 minutter.
Server med kokt ris eller hjemmelaget potetmos som du finner oppskrift på her.
Håper det faller i smak.
– fru Haaland
Fru Haaland 