Vi hadde en aldri så liten snik start på helgen i går med denne deilige pizza snacksen. Den oppfylte alle våre ønsker hva smak angår. Så i dag må det lages en ny runde med pizza snacks som kan nytes sammen med gullrekka på tv i kveld. Fortsett å lese Pizza snacks
Skoleboller er bakst som de fleste setter pris på. Avsettingen på disse bollene går helt strålende hjemme hos oss. Jeg ser til stadighet hender som er borte og lurer seg bare en bolle til….til det er tomt….det er da han med samvittigheten tenker…fikk mamma smakt Fortsett å lese Skoleboller
Sjømannsbiff er en rustikk og velsmakende rett, alt i en gryte og inn i ovnen og der står den og godgjøre seg. Fortsett å lese Sjømannsbiff
Stekt ris må jo være den ultimate restmaten. Her er den laget med kylling denne gangen, men det er for så vidt bare et forslag. Alt kan brukes i stekt ris, skinke, reker eller andre kjøttrester det er bare fantasien som setter en stopper her. Fortsett å lese Stekt ris med kylling
Ny uke og helt nye muligheter på kjøkkenet. Hos oss starter uken med en salat laget av rester etter helgen. Jeg kutter og skjære opp det jeg finner i kjøleskapet og ikke minst det jeg har lyst på. Serverer det hele med en deilig hjemmelaget grønn pesto og litt godt brød, vips så blir det et smakfullt måltid denne dagen også.
Lag en salat av det du finner i kjøleskapet ditt og nyt den med denne deilige pestoen, sammen slår vi da et slag for Nei til kasting av mat.
Grønn pesto
60g pinjekjerner
1 potte basilikum
1 fedd hvitløk
1/2 sitron (saften)
1dl olivenolje
2dl revet permasanost
En liten klype salt
Rist pinjekjerner på en tørr og varm stekepannen til de får en gyllen farge.
Ha alt over i en kjøkkenmaskin og kjør til alt er godt blandet.
Ett godt brød til salaten er foccacia, det finner du oppskrift på her.
Håper det faller i smak
– fru Haaland
Nå når høsten er her kan det være koselig med litt inne-syssler. Det jeg liker aller best da er å bake. Så i dag kommer det litt forskjellige bake oppskrifter her på bloggen, felles for dem alle er at de er forrykende gode. Fortsett å lese Bakst
Med denne flotte illustrasjonen i fra Mona Torgersen lager du lett som fot i hose sider hjemme hos deg selv. Fortsett å lese Cider med en juicemaskin
Dette krydderet er kjempegodt til alt av kylling. Bland krydderet med litt olje og pensle det på hel kylling, kyllingbryst eller kylling i biter. Uten olje går også helt fint, dryss på krydderet så mye eller lite du ønsker og stek i panne eller ovn. Fortsett å lese Kylling krydder/rub
Å lage yoghurt selv er kjempe lett og riktig så godt. Jeg har laget av forskjellige typer melk i fra ekstra lettmelk til helmelk blandet med litt fløte. Alle blir gode men den med helmelk og litt fløte i blir litt rundere på smaken. Sistnevnte kan minne litt om tyrkisk yoghurt, ikke så rart siden min oppskrift stammer i fra Tyrkia. Fortsett å lese Hjemmelaget yoghurt
Hjemmelaget vaniljekrem er noe av det beste som finnes når det kommer til det søte hjørnet. Ikke er det vanskelig å lage heller. Fortsett å lese Hjemmelaget vaniljekrem
Fru Haaland 