Skones smaker godt til så mangt, supper, salater eller til kveldsmat med ost og syltetøy på. Det er så enkelt å lage og tar så liten tid at det fort kan trylles frem nybakt når lysten melder seg. Fortsett å lese Skones med solsikkefrø
Kategori: Oppskrifter
Pølsesuppe
Dett er barnas favoritt her hjemme. Vi griner ikke akkurat på nesen vi voksne heller når det står pølsesuppe på middagsbordet. Dette er suppen alle kan forsyne seg av både to og tre ganger med god samvittighet. Med friske gode grønnsaker smaker denne suppen helt fortreffelig. Fortsett å lese Pølsesuppe
Daddelkake fra Island
Vi har lagt Island for våre føtter. Et aldeles nydelig land, det er tredje gangen jeg besøker Island og helt sikkert ikke siste. Denne gangen var det for å feire mammas 70 år’s dag. Fortsett å lese Daddelkake fra Island
Gresk epledessert
Dette er en enkel og frisk dessert som du lager på null komma niks. Ikke minst barna elsker denne desserten. Etter et stort og kraftig måltid kan det være godt med noe lett og friskt til avslutning. I dag kjører vi regelen, det enkle er ofte det beste. Fortsett å lese Gresk epledessert
Pannelapper
Rør sammen og stek deg noen pannelapper til kaffe kosen. Disse er virkelig gode, en krysning i mellom lapper og pannekaker altså det beste av det beste. Server disse nystekte med rømme og syltetøy, eller jordbærsaus som er halv frossen. Fortsett å lese Pannelapper
Ciabatta
Ciabatta er deilig sprøtt bakverk i fra Italia. Selve ordet ciabatta betyr tøffel, ganske sikkert av utseende på brødet. Ciabatta skal ha en sprø og ganske kraftig skorpe, dette får du ved å spraye bakverket flere ganger med vann under steketiden. Inni skal en ciabatta være myk og full av store huller. Min fikk bare mange små huller, men den var kjempegod endog. Fortsett å lese Ciabatta
Gresk bondesalat
En lett og god salat som lokker frem fine sommer minner. Det passer godt her på vestlandet når været ikke helt har bestemt seg for om det er vinter eller vår. Fortsett å lese Gresk bondesalat
Pho suppe
Dette er en klassiker i fra Vietnam, uten tvil en av mine favoritt supper. Suppen har mange ingredienser og lang koketid, men er slett ikke vanskelig å lage. Her kommer du ikke utenom, du må oppsøke en asiatisk butikk for å fremskaffe alt som kreves til denne deilige suppen. Innsatsen betaler seg når suppen skal spises. Det er bare å glede seg, denne suppen smaker helt fantastisk. Fortsett å lese Pho suppe
Gresk brød
Dette er et deilig brød som er fylt med fetaost og oliven. Et utmerket følge til en Gresk bondesalat. Fortsett å lese Gresk brød
Vietnamesisk kyllingsalat
Dette er en salat som virkelig pirer smaksløkene på alle mulige måter. Søtt, salt, surt og sterkt med et lite hint av mynte helt på slutten. Veldig enkel å lage er salaten også, kan man ønske seg noe mer da? Fortsett å lese Vietnamesisk kyllingsalat
Fru Haaland 