Boller

img_20170202_081412_374

Å bake noe så enkelt som boller, synes jeg er en fin ting å gjøre på en gråværsdag.

Mormor og Tassen bakte boller i går og vi tok oss den friheten å fylle dem med litt stratos sjokolade etter Tassens ønske. Disse bollene kan du fylle med hva ditt hjerte måtte begjærer, eller du kan spise dem naturell. Uansett hva valget faller på garanterer jeg at disse bollene er forrykende gode. Prøv da vel! Fortsett å lese Boller

Waldorfsalat

20170129_134442

Waldorfsalat smaker fantastisk godt til mer en kalkun.

Til smørbrød eller som del av et koldtbord er waldorfsalat helt uunnværlig spør du meg. Her deler jeg en enkel og god oppskrift på den berømte waldorfsalaten. Fortsett å lese Waldorfsalat

Spareribs

20170125_171418

Spareribs er deilig kosemat som nytes best uten kniv og gaffel, men med en haug av servietter. Denne oppskriften er enkel, men du verden så smakfull. Kjøttet blir deilig mørt av den lange steketiden, det faller rett og slett av bena uten noen videre anstrengelser fra deg. Det er bare å nyte dette måltidet, men ikke glem servietter. Fortsett å lese Spareribs

Juice kake

received_1646003815704044

Denne oppskriften på juice kake har jeg fått av min gode venninne Heidi for mange år siden. Juice kake er utrolig lett og lage og den er saftig og gode. Fortsett å lese Juice kake

Koteletter i ovnen

img_20170111_140755_630

Dette er en lettvint middag som passer seg selv i ovnen. Disse kotelettene smaker fantastisk godt og jobben som må gjøres på kjøkkenet er minimal.  Fortsett å lese Koteletter i ovnen

Pølsegrateng

20170110_152117

Pølsegrateng er uten tvil barnas favoritt, når sant skal sies er det litt min også.

Pølsegrateng er super mat på travle dager, det er raskt og enkelt og lage. Denne retten kan også forberedes dagen før så er det kun og stekes den i ovnen når det nermer seg middag. Server pølsegrateng sammen med en grønn salat og litt godt brød så har du et tipp topp måltid. Fortsett å lese Pølsegrateng

Kjøttboller med chili og hvitløk

img_2679

Kjøttboller faller i smak hos liten og stor og disse kjøttbollene med chili og hvitløk er ekstra smakfulle. Fortsett å lese Kjøttboller med chili og hvitløk

Rundstykker med kesam

20170109_145012

Dette er deilige og holdbarer rudstykker som passer til alt i fra suppe middagen til matpakken. Dette er en stor porsjon så det er en god mulighet for at også fryseboksen får sitt. Fortsett å lese Rundstykker med kesam

Sunnmørsbrød

 

20170104_134828

Sunnmørsbrød er noe av de beste som er blitt bakt her i huset på lenge. Deigen skal kun heve en gang, så det går raskt å lage seg tre deilige brød. Deigen eltes og bakes ut til brød med en gang før de skal heve i 1 times tid. Før du får sukk for deg har du tre velduftende nystekte brød hjemme på kjøkkenbenken. Fortsett å lese Sunnmørsbrød

Betasuppe

20170103_155515

Har du litt rester igjen etter julens pinnekjøtt så lager du enkelt en deilig suppe av restene. Lag deg en stor porsjon for denne suppen smaker enda bedre neste dag. Betasuppe kan du fint fryse og ta opp på travle dager når tiden er knapp. Fortsett å lese Betasuppe