Kjøttboller med chili og hvitløk

img_2679

Kjøttboller faller i smak hos liten og stor og disse kjøttbollene med chili og hvitløk er ekstra smakfulle.

Kjøttboller med chili og hvitløk blir laget til en hver buffé her i huset og jeg kan love deg, de forsvinner alltid først.

20170109_145439

Kjøttboller med chili og hvitløk

400g kjøttdeig
1ts salt
2ss potetmel
1 løk (raspet)
1dl melk
1 egg
1ts sennep
1/2ss buljongpulver
1 rød chili hakket
2 fedd hvitløk hakket
Rør kjøttdeigen seig med saltet.
Tilsett resten og bland godt.
Form til runde boller med hendene og stek i smør på en stekepanne til de er fine og brune over det hele.
Eller stek dem i varm stekeovn på 240 grader i ca 10-15 minutter, snu kjøttbollene en gang under steking.

Server med potetmos og en grønn salat eller nyt dem på et smørbrød.

Håper de faller i smak.

– fru Haaland

Advertisements

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s