Stekt ris må jo være den ultimate restmaten. Her er den laget med kylling denne gangen, men det er for så vidt bare et forslag. Alt kan brukes i stekt ris, skinke, reker eller andre kjøttrester det er bare fantasien som setter en stopper her. Fortsett å lese Stekt ris med kylling
Dette er en salat som kiler dine smaksløker på aller beste måte. Søtt, salt og sterkt i skjønn harmoni. Salaten har sommer skrevet over hele seg og har du vært en tur i Thailand har du garantert sett denne salaten på menyen. I dag deler jeg oppskriften på grønn papayasalat slik at du kan nyte Thailand på sitt beste hjemme på ditt eget kjøkken Fortsett å lese Grønn papayasalat med reker
En smakfull rett som alle som har besøkt en kina restaurant drar kjensel på. Retten serveres over hele verden, men det er ikke alltid den bærer dette navnet Mongolsk biff. Retten er en kvikk-fiks med smaksgaranti, 30 minutter og du kan nyte din mongolske biff hjemme på ditt eget kjøkken. Fortsett å lese Mongolsk biff
Dette er en klassiker i fra Vietnam, uten tvil en av mine favoritt supper. Suppen har mange ingredienser og lang koketid, men er slett ikke vanskelig å lage. Her kommer du ikke utenom, du må oppsøke en asiatisk butikk for å fremskaffe alt som kreves til denne deilige suppen. Innsatsen betaler seg når suppen skal spises. Det er bare å glede seg, denne suppen smaker helt fantastisk. Fortsett å lese Pho suppe
Dette er en salat som virkelig pirer smaksløkene på alle mulige måter. Søtt, salt, surt og sterkt med et lite hint av mynte helt på slutten. Veldig enkel å lage er salaten også, kan man ønske seg noe mer da? Fortsett å lese Vietnamesisk kyllingsalat
Dette er utrolig smakfull og enkel mat. Du blir rett og slett glad av å spise satay spyd med peanøttsaus. Proppfull av deilige smaker i sin enkelhet. Ferdig marinert er disse fine å ha på lur i fryseboksen, så er det bare å steke på travle dager. Den deilige peanøttsausen lages av marinaden etter at kyllingen er tatt opp. Tilsett litt kokosmelk og peanøtter, vips et herremåltid. Fortsett å lese Kylling satay
Hjemmelagede vårruller er noe av den beste kosematen som tenkes kan. Lag en stor porsjon når du først er i gang, de er fine å ha på lur i fryseboksen. Ikke at de blir liggende der så lenge, jeg fisker fort opp ett par stykker når jeg blir frysen på noe godt.
Fru Haaland 