Dette er boller som får ben å gå på. Når barnebarnet smakte disse var det ingen tvil i hans sjel om å dette måtte være verdens beste boller. Fra den lille fireåringen kommer også navnet på disse bollene «Mormor boller». Mormor selv har ingen innvendinger mot å bli assosiert med disser herlighetene. De er søte, gode og gir mersmak akkurat slik en mormor skal gjøre.
Du kan bruke din egen oppskrift på boller eller den som jeg har brukt, den finner du her.
Dette er nesten som kanelboller, men istedenfor å kjevle ut deigen og pensle med smør og strø med sukker og kanel triller du deigen til boller. Når de er ferdig hevd tømmer du blandingen av smeltet smør sukker og kanel forsiktig over rett før de skal i ovnen. Resultatet blir helt fantastisk og vel verd å prøve.
Mormor boller
En porsjon vanlig bolle deig.
Når bollene er ferdig hevd tømmer du over en blanding av.
150g smeltet smør
150g sukker
2-3ts malt kanel
Stek som normalt og avkjøl på rist.
Håper det faller i smak.
– fru Haaland
Fru Haaland 