Glassert potetmos

20160913_155333

At hjemmelaget potetmos er barnslig godt det hersker det liten tvil om, men om du glasserer mosen i tillegg ja da snakker vi.

Glassert potetmos er godt til alt i fra pølser til biff og søndag’s steken, prøv du vil ikke angre på det

received_1594289580875468

Glassert potetmos

800g skrete poteter (melne)
1,5dl melk
1,5dl fløte
2ss smør
Litt revet muskatnøtt
1,5ts salt
0,5dl pisket kremfløte
50g revet ost

Kok poteter møre i vann.
Slå av vannet og damp potetene tørre.
Varm opp melk og fløte.
Mos potetene og rør inn varm fløte/melk og smør.
Smak til med muskat og salt.
Ha potetmosen over i en ildfast form.
Smør pisket kremfløte over potetmosen og topp det hele med revet ost.

Stek i ovn på 200 grader i 5-7 minutter eller til potetmosen har fått litt farge.

Håper det faller i smak.

– fru Haaland

Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s