Bakt potet

image

Bak deg en potet og fyll den med alt hva hjertet begjærer, det har jeg gjort.

Her i huset går denne poteten under navnet festivalpotet, da den som regel kun spises under den årlige Skudefestivalen her i byen. I år ble det rett og slett for lenge å vente på herligheten så kjerringa måtte til pers å lage den selv.

Poteten ble bakt og fylt med mais, rømme, bacon, revet ost og sist men slett ikke minst et forrykende godt kryddersmør som du selvfølgelig  finner oppskriften på hos Fru Haaland.

Bakt potet

En stor bakepotet
Prikke den i skallet med en gaffel over det hele.
Pakk poteten inn i aluminiumsfolie.
Bak i ovn på 200 grader i ca 1-1,5 time til poteten er myk.
Skjær et kryss i poteten og trykk den åpen.
Fyll poteten med det du måtte ønske.

Håper det faller i smak.

– fru Haaland

Reklamer

2 kommentarer om “Bakt potet”

  1. bare ett lite tips:-) istedenfor å pakke poteten inn i folie(da blir den kokt)vend den i olivenolje og lag kryss i den strø så på med maldonsalt og stek da får man perfekt bakt potet:-)

    Liker

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s