Det er ikke mye som slår en hjemmelaget burger. For ikke å snakke om hvor enkelt det er. Jeg har i denne anledningen også laget hamburgerbrød og dressing, skal det være så skal det være.
Hamburger
400g karbonadedeig
1ts salt
1/2ts pepper
2ts sennep
1 egg
1 løk raspet eller hakket
Rør karbonadedeigen seig sammen med saltet.
Tilsett resten og rør til det er godt blandet.
La deigen stå en times tid for å trekke smak.
Form til fire store eller åtte små burgere og stek dem i smør/olje i panne.
Del et hamburger brød i to og smør på dressing.
Legg på salat, tomat og løk.
En stor eller to små burgere legges på og det hele toppes med ost og stekt bacon.
Hamburgerdressing
1,5dl majones
2-3ss chilisaus ( heinz )
2-3ss ananasjuice i fra boks.
Bland alt godt sammen, la det stå å trekke i en times tid før bruk.
Ønsker du å lage hamburgerbrød selv finner du oppskrift på det her.
Håper det faller i smak.
– fru Haaland
Fru Haaland 