Enklere en dette kan det nesten ikke bli og så smaker det så godt.
Har du to, tre pølser og litt ris liggende, ja da er du nesten i mål. Smaksatt med ketchup og melk er dette en vinner blant barn og barnebarn, undertegnede også forresten.
Gode pølser må man ha. Vi er så heldige her på plassen som fortsatt har vår kjære slakter Snørteland som lager forrykende gode pølser. Har du en slakter i nærheten av deg, bruk den.
Pølsestroganoff
2-3 kjøttpølser i biter
3dl ukokt ris
1 løk i skiver
1dl ketchup
1,5 dl melk
Salt og pepper
Stek pølene i litt smør i en panne.
Kok risen i en egen gryte.
Når pølsene har fått skekt litt, tilsetter du løken og steker videre.
Bland godt med den ferdig kokte risen.
Ketchup og melk tømmes over og smakes til med salt og pepper.
Server med litt salat og godt brød.
Håper det faller i smak.
– fru Haaland
Fru Haaland 