Holder meg fortsatt i det østlige verdens hjørnet. I dag ble det østen`s «lapskaus». Denne retten kan lages av biff, svin, fisk, skalldyr eller som her kylling. Chop suey er ypperlig «rydd i kjøleskapet» mat. Jeg tillater meg å bruke det jeg finner i kjøleskapet i denne retten, derfor uttrykket rydd i kjøleskapet.
Smaken på denne chuo suey`en er bare helt fantastisk, både små og store ønsker å finne akkurat denne retten på middagsbordet ofte. Ordner du kutting av grønnsaker og kjøtt kvelden før, tar det deg 10-15 minutter å trylle frem denne herligheten til middag.
Chop suey med kylling
1stk rød chili hakket
2 fedd hvitløk hakket
1ts revet fersk ingefær
3dl kyllingkraft/buljong
1/2dl soyasaus
2ss søt soyasaus
1ss østerssaus
1ts sesamolje
300-400g kyllingfilet
Grønsaker etter ønske.
Del kyllingen i biter og stek den i litt olje.
Tilsett chili, hvitløk og ingefær og stek raskt videre.
Ha over alt det våte og la det hele få koke i fem minutter.
Tilsett grønnsakene og kok til de er så vidt møre.
Jevn med 1ss maisenna rørt ut i 1/2dl vann, rør godt og la alt koke to minutter til.
Server med kokt ris eller nudler.
Håper det faller i smak.
– fru Haaland
Fru Haaland 
Fest rundt middagsbordet med denne nydelige retten i dag👏!! Anbefales. ( » fra Gunns matkasse» så an Thor Inge seie😜
LikerLiker
Så bra at retten falt i smak, Bente 😊
LikerLiker
Mye enklere å jobbe med eksamen når man kan kose seg med Fru Haaland sin blogg i pausene🤓😊Tusen Takk for inspirasjon, motivasjon og gode oppskrifter💕🌷💕Idag har jeg laget Chop suey, og må nok lage den igjen når Joe kommer hjem💖 Har ikke vært min favoritt, men synes denne var mye bedre (KNALLGOD FAKTISK!), enn den Joe kjøper på resturant😊👍🏻👌🏻
LikerLiker
Tusen takk Hege. Jeg synes også at denne retten er kjempegod. Gleder meg til å høre hva Joe synes når han kommer hjem. 😃
LikerLiker