Rocky Road er forrykende godt og ikke minst raskt og enkelt å lage. Hva du vil fylle disse godbitene med er det bare du og din fantasi som setter grenser for, her er alt lov.
Rocky Road er også fin til julegave til den som har alt.
Her finner du en liten snutt når TV Haugaland var på besøk i mitt kjøkken og vi lagde Rock Road.
Rocky Road
300g sjokolade mørk eller lys
1pk dumle-karameller delt i biter
1/2pk lakris-båter delt i biter
200g salte peanøtter
1/2pk skumnisser delt i biter
Litt maldonsalt
Smelt sjokoladen over vannbad.
Bland sammen resten utenom saltet.
Kle en form med bakepapir og legg godteri blandingen over i formen.
Tøm den smeltede sjokoladen over det hele.
Maldonsalt strøs over toppen.
Sett i kjøleskapet til det har stivnet.
Del i biter ved servering.
Håper det faller i smak.
– fru Haaland
Herlighet, det der så farlig godt ut.
LikerLiker
Ja det er det ingen tvil om at de er Ingrid. 😊
LikerLiker