Hvitløkbrød smaker godt til det meste og når du lager det selv blir det ekstra godt. Du lager enkelt et hvitløksmør tilpasset din gane og smaker på en, to, tre.
Hvitløksmør
100g smør
2-3 fedd hvitløk
1/2 sitron ( saften )
Litt salt og pepper
Litt hakket persille
La smøret bli romtemperert.
Hakk hvitløken fint.
Bland alt godt sammen og smak til med salt og pepper.
Sett smøret i kjøleskapet til det skal brukes.
Dette smøret kan du også fint fryse, så har du på lur til du trenger det en gang.
Smør rikelig med hvitløksmør på ditt valg av brød, gratiner det i ovnen innpakket i aluminiumfolie på 240 grader i 5-7 minutter. Lukk opp folien og stek videre i 3-5 minutter. Om ønskelig kan du ha over litt revet ost når folien åpnes, hvitløkbrødet smaker forrykende godt både med og uten ost.
Håper det faller i smak.
– fru Haaland
Fru Haaland 