Eggerøre

Litt ekstra kos til frokosten er alltid hyggelig, spesielt i helgene når vi har litt bedre tid.

Nyt en lang frokost i dag, det fortjener du.

Eggerøre

1 egg
1ss vann eller fløte
En klype salt
Litt klippet gressløk

Rør alt lett sammen og stek i smør på middels varme panne. Rør litt mens du steker slik at eggerøren samler seg. Eggerøre skal stekes i smør og den må ikke stekes for lenge, den er bedre når den er litt kremete i konsistensen.

Håper det faller i smak.

– fru Haaland