En super god snacks til helgen, virkelig smakfullt og enkelt å lage er disse cajun vingene. Med en liten sennepmajones ved siden av, kan det godt være litt fraspark i selve vingene.
Alt du må gjøre er å lage en cajun krydderblanding og steke vingene, så er det bare å nyte det ferdige resultatet.
Husk her kreves det mye servietter. Det finnes ikke noen bedre måte å nyte disse vingene på en med fingrene.
Cajun kyllingvinger
1kg kyllingvinger
Litt olje
3ss cajunkrydder
Cajun krydder
1ss salt
1ss paprika malt
1ss løkpulver
1ts hvitløkpulver
1-2ts chilipulver
1ss kajennepepper
1ss sort pepper malt
1/2ss spisskummen malt
1/2ss hvit pepper malt
1/2ss timian tørket
1ts oregano tørket
Bland sammen alle krydderne og oppbevar på et glass med lokk.
Tøm litt olje og 3ss cajun krydder over kyllingvingene og gni det god inn.
Stek vingene i en langpanne på 240 grader i 20 minutter.
Snu vingene etter 10 minutter.
Sennepsmajones
1dl majones
1/2dl sennep den du liker best.
1ts worcestershiresaus
Noen dråper tabasco
Salt og pepper etter smak
Rør godt sammen og server til kyllingvingene
Håper det faller i smak.
– fru Haaland
Fru Haaland 