Sandwich med bacon, salat, tomat og hvitløks dressing, er for meg en uslåelig kombinasjon. Så enkelt så godt.
BLT er en klassikker verden over, så vi er flere i samme båt som elsker denne sammensetningen. På en nesten grønn tirsdag er dette helt klart en topp 5. Prøv en du også, så blir vi kanskje enda flere som lovpriser BLT’en. Det finnes mange varianter av denne sandwichen, men den oppskriften jeg deler i dag er den rene og opprinnelige varianten.
BLT
2stk brødskiver ristet eller stekt i panne
Smør et lag med hvitløksdressing på den ene brødskiven.
Bygg så opp lag for lag med salat, tomat og stekt bacon.
Topp det hele med mere hvitløksdressing og avslutt med den siste brødskiven.
Hvitløkdressing
1,5dl god majones
2 fedd hvitløk finhakket
3ss melk/vann
En klype salt og ett par drag med pepperkvernen.
Alt blandes godt og settes kjølig en stund slik at smakene får satt seg.
Håper det faller i smak
– fru Haaland
Fru Haaland 