Klissete sesamkylling til middag?

Stickychicken2

Bytt ut fredagstacoen med denne herlige kyllingretten, idag. For denne retten får du nesten stående applaus. Du kan bruke filleter, vinger eller lår, alt funker like bra.

Jeg har idag brukt billige kyllingvinger som ble til den reneste festmaten med denne oppskriften. Synes personlig at dette smaker aller best når det spises med hendene så mye servietter er et minstekrav her. Oppgrader gjerne til våtservietter og skyllebolle, helt ærlig så henger serviettene seg fast i all den klissete sausen. Er du av den litt kresne sorten, kjør bestikk… ( da med noe nedsatt nytelse ifølge undertegnede )

Klissete sesam kylling

Stek kyllingen i ovn eller panne. Jeg har stekt kyllingvingene mine i ovnen i ca 20 min på 240 grader. Imens kyllingen steker lager du sausen.

sausen:
6ss honning (flytende)
4ss ketchup
3ss sukker
1ss brunt sukker
2ss eddik
3ss soyasaus
1/2ts salt
1ts hvitløkspulver
En god skvett med tabasco
1ts sesam olje
1ss potetmel rørt ut i 2ss vann

Bland alle ingrediensene til sausen uten potetmel og vann. Kok opp og tilsett så potetmelet som er utrørt i vann, rør godt når du har jevningen oppi og kok opp igjen.

Når kyllingen er ferdig,tømmer du sausen over det hele og blander godt.

Topp med litt ristede sesamfrø og hakket vårløk om du ønsker.

Server med kokt ris eller nudler

Håper det faller i smak

– fru Haaland

Advertisements

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s