Koteletter i ovnen

img_20170111_140755_630

Dette er en lettvint middag som passer seg selv i ovnen. Disse kotelettene smaker fantastisk godt og jobben som må gjøres på kjøkkenet er minimal. 

20170111_154246

Koteletter i ovnen

4-5 nakkekoteletter
3dl fløte
1 boks creme fraiche
1/2dl soyasaus
2ts sambal olek (chili pasta)
2 fedd hvitløk hakket
1 løk i skiver
1 paprika i  strimler
Salt og pepper

Brun kotelettene på panne i litt olje eller smør, strø over litt salt og pepper.
Legg kotelettene over i en ildfast form.
Bland resten godt sammen og tøm det over i den ildfaste formen.
Stek på 120 grader i 1 1/2 time.
Server med potetmos eller kokt ris og litt dampet brokkoli.

Oppskrift på en god hjemmelaget potetmos finner du her.

Håper det faller i smak.

– fru Haaland

7 kommentarer om “Koteletter i ovnen”

Legg igjen en kommentar