Sausen som gjør susen.

image

Skal du ha biff i helgen? Kan jeg da få anbefale denne vanvittig gode peppersausen. Dette er en slik saus som man helst vil spise med skje og slikke talerken når ingen ser det. Fortsett å lese Sausen som gjør susen.

Den begredelige badevekten

image

Nå er det gått så pass med tid siden jule og nyttårsfeiringen at jeg følte det var ganske trygt å gå på badevekta .

Fortsett å lese Den begredelige badevekten

Hjemmelaget mangochutny

 

image

Mangochutny er en smaksbombe som frisker opp det meste som befinner seg på middagsbordet. Passer ekstra godt til lam, kylling eller fisk. Holder seg fin i kjøleskapet en uke eller to i et tett glass. Når grillsesonger kommer er dette et must å ha på hus. Arbeidskrevende er det heller ikke 15-20 minutter og du har din egen hjemmelagede chutny.    15 av disse minuttene går med til koking. Her kommer oppskriften. Fortsett å lese Hjemmelaget mangochutny