Julegeiter er nydelig bakst som smaker helt fantastisk med smør og ost på, enten hvit eller brun. Det smaker også fortreffelig med salt kjøttpålegg på, eller rett og slett naturell til en god kopp kaffe.
Julegeiter
50g gjær
7,5dl melk
150g smeltet smør
1dl sukker
250g mørk sirup
1ts salt
2 egg
300g fint rugmel
900-1000g hvetemel
Rør ut gjæren i lunken melk.
Tilsett resten og elt i godt i 10 minutter.
Sett til heving til dobbel størrelse.
Trill ut til litt avlange boller og klipp et lite snitt i hver ende.
Etterhev i ca. 45 minutter.
Stek midt i ovnen på 240 grader i ca 7-10 minutter.
Avkjøl på rist.
Håper det faller i smak.
– fru Haaland
Fru Haaland 
Kjære deg…. det heter «julegeiter» i ett ord uten deling…. vær så snill å slutt med å spre slike feil.
Så lenge du sier ordet i ett ord uten å dele det opp, ja så skrives det på samme måte… det er en grei regel å huske.
Jeg er helt sikker på at du at du ikke sier at «nå skal jeg bake jule (pause) geiter». Du sier helt sikkert at «nå skal jeg bake julegeiter»…(uten pause)…
LikerLiker
Nå har jeg laget julegeitene etter oppskrifta de, og de ble kjempegode. Tok siste brettet netopp utav ovnen 😊🖒🐐
Mvh
Kathy A
LikerLiker
Så hyggelig å høre Kathy, kos deg med baksten din. 😊
LikerLiker
Fantastisk gode.🤩
LikerLiker
Hvor mange blir det- 12-14 stk?
LikerLiker
Hei Bente. Jeg fikk ca 20 stk.
LikerLiker
Hei. Disse ser veldig gode ut. Skal prøve å lage de i morgen. Men stemmer det med 250 g sirup? Høres veldig mye ut🙈 Mvh Mona
LikerLiker
Hei Mona. Ja jeg bruker så mye, men det er bare å redusere om du vil. Lykke til med baksten.
Mvh.Gunn
LikerLiker
Disse var altså så fantastisk gode !! Fulgte oppskriften til punkt og prikke ,og de ble veldig gode på smak. Takk for oppskrift ☺️
LikerLiker
Da er deigen satt.. blir spennende..👍😊
LikerLiker
Gled deg Alf og nyt baksten. 😊
LikerLiker